Cách làm cua hấp bia không tanh, giữ được độ ngọt, thơm ngon đúng điệu

Món cua hấp bia làm rất nhanh gọn, mà nguyên liệu cũng lại rất dễ làm. Bình thường cua hấp sẽ có chút mùi tanh, thêm chút bia cho món cua giảm được mùi tanh mà còn giúp cho thịt cua trở nên chắc, ngọt và dậy mùi hơn. Nào...

Bánh tráng nướng mắm ruốc – món ăn vặt hấp dẫn

Bánh tráng mắm ruốc nướng là một trong những món đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Đặc biệt là trong giấc mưa hay trời lạnh như vầy mà được ngồi ghế đẩu vòng quanh bếp than đỏ lửa, xem tận mắt, cầm tận tay, hít...

10 Hiểu Lầm Phổ Biến Về Nước Mắm – Sự Thật Không Phải Ai Cũng Biết

Vì sao có nhiều hiểu lầm về nước mắm? Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của hàng triệu gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của thị trường và sự xuất hiện của nhiều dòng sản phẩm khác nhau, người tiêu...

Nước Mắm 20N, 30N, 40N Khác Nhau Ra Sao? Cách Chọn Độ Đạm Phù Hợp Cho Mỗi Gia Đình

Nước mắm 20N, 30N, 40N là gì? Khi mua nước mắm, bạn thường thấy trên nhãn sản phẩm xuất hiện các ký hiệu như 20N, 30N, 40N hoặc thậm chí 60N. Nhiều người cho rằng đây là mã sản phẩm hoặc tên riêng của nhà sản xuất, nhưng thực tế...

Làm sao luộc lòng lợn trắng phau, giòn sật sật ?

Để luộc lòng lợn (lòng heo) trắng giòn, ngon, không hôi bạn chỉ cần sử dụng một chút mẹo nhỏ sau Không phải cao lương mỹ vị, nhưng lòng lợn luộc lại có một sức hút rất riêng. Mộc mạc, giản dị nhưng đầy đặn hương vị đó là lý...