Cách nhận biết nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp

Nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp là 2 loại nước mắm phổ biến trên thị trường hiện nay, có nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại nước mắm này, chúng ta cùng tìm xem qua bài viết sau để biết cách phân biệt nhé. Nước mắm truyền...

Cách Làm Nước Mắm Tỏi Ớt Không Bị Xanh – Bí Quyết Pha Chuẩn Đẹp Mắt, Đậm Đà Như Ngoài Hàng

Vì sao nước mắm tỏi ớt bị xanh? Nước mắm tỏi ớt là loại nước chấm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sau khi pha, tỏi hoặc ớt chuyển sang màu xanh hoặc xanh tím, làm chén nước...

Nước mắm và biểu tượng tinh hoa của đất và người Phan Thiết

Với Phan Thiết (Bình Thuận), bao đời nay, biển mang đến sự trù phú với nguồn hải sản dồi dào. Đặc biệt hơn cả là loại cá cơm đặc trưng được chính bàn tay người dân nơi đây ủ thành thứ nước mắm Phan Thiết trứ danh, góp phần làm...

Lịch Sử Hơn 300 Năm Của Nghề Làm Nước Mắm Phan Thiết – Tinh Hoa Ẩm Thực Việt Được Gìn Giữ Qua Nhiều Thế Hệ

Lịch sử nghề làm nước mắm Phan Thiết Nhắc đến nước mắm truyền thống Việt Nam, bên cạnh Phú Quốc, cái tên Phan Thiết luôn được người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến như một vùng đất nổi tiếng với nghề làm nước mắm lâu đời. Trải qua...

Nước mắm Con Cá Vàng Phan Thiết, thanh long Bình Thuận lên ngôi

Nước mắm Con Cá Vàng Phan Thiết, thanh long Bình Thuận vừa được công nhận Kỷ lục châu Á trong số 9 đặc sản các tỉnh, thành cả nước được tôn vinh kỷ lục này tại Sự kiện Hội ngộ Kỷ lục gia Việt Nam lần thứ 52, kỷ niệm...