Món ngon tại Phan Thiết – Bình Thuận không thể bỏ qua. Đi Phan Thiết du lịch sao, ngoài cát trắng, biển đẹp, còn có rất nhiều món ăn ngon bạn cần biết.
1. Bánh tráng cuốn dẻo : Là món này được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường. Thành phần thì đơn giản lắm : Bánh tráng dẻo + mắm ruốc + tóp mỡ + trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngon và hấp dẫn. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối
2. Bánh canh : là món ăn đơn giản , bổ dưỡng . Bạn có thể dùng bánh mỳ để chấm với nước bánh canh, có nhiều kiểu như bánh canh chả cá , bánh canh chả hấp . Đặc biệt món này tại Phan Thiết hơi ngọt, có thể bạn sẽ không quen, nhưng hãy thưởng thức một lần xem sao ! Ngoài bánh canh ra , các bạn cũng có thể ăn thêm món bánh mỳ chấm với xíu mại rất là ngon ! Xem thêm Bánh canh chả cá Phan Thiết
3. Gỏi cá : Một món gỏi không thể không thưởng thức khi bạn đã đến với Phan Thiết – Mũi Né
4. Mì quảng Phan Thiết : Một món ăn rất … là đặc trưng của Phan Thiết , bạn hãy ăn thử 1 lần để thấy được sự khác biệt của mỳ xứ Quảng và mì quảng Phan Thiết !. Nhưng mình nói trước là Mỳ quảng quê mình ăn khá ngọt đó nha , nên các bạn vắc nhiều chanh vào cho đỡ ngọt thì mới dễ ăn.
5. Bánh xèo Phan Thiết : Cái này thì dễ rồi, vì nổi tiếng cả một con đường mà. Ở đây thì có 2 quán bánh xèo nỗi tiếng là Cây Xoài và Cây Phượng.
6. Bánh căn Phan Thiết : Món này ở Phan Thiết bán nhiều nơi lắm, thường họ bán vào chiều tối , địa chỉ bạn cứ hỏi mấy anh taxi và xem ôm họ chỉ liền. Trên đường Thủ Khoa Huân(đường ra Mũi Né đó các bạn) món bánh căn này có nhiều lắm.
7. Bánh quai vạc : Đây là món ăn rất bình dân , nhưng hương vị thì rất đậm đà. Bánh quai vạc được nhiều người gánh hàng rong bán ở biển Đồi Dương, hoặc các bạn có thể thưởng thức tại khu bán đồ ăn ở giữa chợ Phan Thiết.
8. Gỏi ốc Giác : Món này vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi rất được ưa thích của các bạn học sinh. Gỏi ốc giác nói thật thì giờ ốc giác hiếm lắm , hầu hết là ốc Vôi thôi à
9. Bánh tráng mắm ruốc nướng : Một món đặc sản được biến tấu từ món bánh trắng chấm mắm ruốc truyền thống, món bánh tráng mắm ruốc nướng này được rất nhiều bạn học sinh yêu thích.
10. Bánh tráng chấm mắm ruốc : Món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết , nó gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân Phan Thiết. Nếu đã ra Phan Thiết rồi mà bạn không thưởng thức món bánh tráng chấm mắm ruốc thì thực sự rất thiếu xót!
11. Cá lồi xối mỡ : Món này cuốn bánh tráng ăn ngon không kém gì gỏi cá mai, nếu ra Phan Thiết mà không thưởng thức món cá lồi xối mỡ này thì rất là tiếc đó nha.
12. Bánh mì xúi mại trứng : Rất nhiều người thực khách đến với Phan Thiết rất thích món bánh mì nhân xíu mại và trứng vịt luộc.
13. Bánh bèo Phan Thiết : Nhắc đến bánh bèo người ta nghĩ ngay đến bánh bèo Huế nổi tiếng khắp nơi. Riêng ở Phan Thiết cũng có món bánh bèo, bánh bèo ở đây rất khác biệt so với bánh bèo Huế. Bạn có thể đến thưởng thức món ăn này ở trong Chợ Phan Thiết hoặc là các hàng gánh được bán vào mỗi buổi sáng.
14. Trứng vịt lộn : Tất nhiên ở nơi đâu, tỉnh thành nào cũng có bán trứng vịt lộn, nhưng ở Phan Thiết món trứng này lại có một sự khác biệt trong cách ăn.
15. Chả cá cuốn bánh tráng : Ở Phan Thiết, Món chả cá này rất nỗi tiếng, được rất nhiều du khách mua về làm quà. Món chả này được dùng trong các món như bánh canh Phan Thiết hay bánh mì. Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức món chả cá cuốn bánh tráng rất ngon .
16. Xôi vò bánh chiên : Nhắc đến xôi vò thì đâu đâu cũng có món này, nhưng nếu ăn chung với bánh chiên thì chắc chỉ có ở Phan Thiết
17. Khoai lang hầm : Là một món ăn rất dân dã giống như các món xôi khác. Khoai lang hầm là món ăn gắn liền với nhiều kỷ niệm tuổi thơ của biết bao người dân Phan Thiết – Bình Thuận. Khoai lang hầm thường được bán vào mỗi buổi sáng.
18. Chả nướng : Có thể nói rằng đây là món ăn chơi rất đơn giản từ cách làm cho tới cách ăn. Tuy đơn giản như vậy nhưng vị ngon và hương vị của món chả nướng thì sẽ làm bạn phải ngạc nhiêu khi thưởng thức món này đó nha Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối
19. Chả lụi Hàm Tân : Món ăn này cũng khá giống với món Nem chả lụi. Đây cũng là một món ăn vặt mà rất nhiều người Phan Thiết ưu thích. Cách ăn món Chả lụi bằng tay không cũng thú vị lắm
20. Nem chả nướng : Một món ăn rất được nhiều người Phan Thiết biết đến và ưa thích bởi cách ăn đơn giản và rất đậm đà mà lại giá rẻ. Món ăn này thường được bán vào chiều tối.
31. Cơm gà Phan Thiết : Ở nơi đâu, địa phương nào cũng có món cơm gà. Nhưng ở Phan Thiết , cơm gà có vị ngon riêng của nó !
32. Bánh hỏi lòng heo Phú Long : Phú Long, cách Phan Thiết chừng 7 cây số. Nơi đây san sát gần 10 tiệm ăn nằm dọc hai bên đường quốc lộ 1A. Xe xuôi ngược Bắc Nam khi ngang qua vào mỗi sáng thường ít khi bỏ lỡ dịp thưởng thức món bánh hỏi lòng heo này. Còn vào ngày thứ bảy, chủ nhật, và các dịp lễ lớn, thực khách đến đây rất đông có khi hết chỗ ngồi. Quán chỉ bán vào buổi sáng thôi nhé các bạn!
33. Bún thịt xào : Món bún này thì còn có bún thịt nướng, ở Phan Thiết thì món này được bán trên đường Tuyên Quang , tuy có hơi ngọt một tý nhưng nặng thêm tý chanh vào thì ok . Món này các bạn ăn tại quán Bún Thịt Xào Loan – đường Tuyên Quang – Phan Thiết
34. Răng mực nướng : Một món ăn rất được các bạn học sinh Phan Thiết yêu thích , không chỉ có răng mực nướng mà còn có hấp , xào lăn….
35. Răng mực luộc : Cùng mới món răng mực nướng , thì răng mực luộc là món ăn đơn giản hơn trong cách chế biến. Không quá cầu kỳ , cách ăn đơn giản : chấm với muối tiêu chanh ớt + đồ chua . Đơn giản nhưng bạn sẽ rất ấn tượng với món ăn dân dã này
36. Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng : Là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Bình Thuận, không những ngon , hấp dẫn mà còn rất rẻ nữa. Nếu bạn đã đến Phan Thiết – Mũi Né rồi mà chưa thưởng thức món ăn này thì thật là đáng tiếc
37. Lẩu cá Bớp Phan Thiết : Ra Phan Thiết mà không thưởng thức món lẩu cá Bớp cùng gia đình và bè bạn thì thật là thiếu sót!
